En Tom Collins drink er en lækker Gin drink, der kan laves inden for ganske få minutter. Citronsaften i drinken giver den en let og luftig smag, hvilket du ikke i samme grad får, hvis du nyder en Gin og Tonic. Se med her for at se ingredienser og fremgangsmåde!

Ingredienser:

  • 5 cl Gin

  • Citronsaft fra ½ citron

  • 1 teske flormelis

  • Danskvand

  • Citronskal

  • Is

Udstyr:

  • Glas

Fremgangsmåde:

  • Tilsæt gin til glasset

  • Tilsæt citronsaften

  • Tilsæt flormelis og rør drinken grundigt

  • Fyld dernæst glasset med is

  • Fyld op med danskvand

  • (Pynt med citronskal)

Se fremgangsmåden på video:


Ovenstående fremgangsmåde er opskriften på den klassiske Tom Collins. Du kan dog sagtens give din Tom Collins et twist som vist i videoen. Du kan for eksempel lave en Tom Collins med et twist af hyldeblomst ved at tilsætte hyldeblomstlikør til drinken. Du kan også vælge at benytte sukkerlage i stedet for flormelis.

Vil du lave drinken sødere kan du også erstatte danskvand med lemon sodavand. Alternativt kan du også tilsætte mere flormelis til Tom Collins drinken. Vi håber, denne opskrift har givet dig mod på at prøve denne lækre drink!

Der er ikke enighed blandt historikere præcis hvem personen bag Tom Collins er. Mange mener dog, at der er tale om en irsk politisk demonstrant, som mistede livet under den irske revolution i 1798. Drinken har altså mange år bag sig, og drinkens vedvarende popularitet siger en del om dens kvalitet, hvad angår smag og udseende.

Andre drinksopskrifter du måske vil kunne lide:

- Gin Hass drink opskrift

- Cosmopolitan drink opskrift

- Mojito drink opskrift