Prisgaranti på alle varer
Danmarks bedste udvalg
Fragt 29 DKK (gratis v. 350 DKK)
0item(s)

Din kurv er tom.

Product was successfully added to your shopping cart.
Fri fragt? Køb for 500 DKK mere!

Målebæger & Jiggers


    Når man blander en kendt drink til forvænte gæster i baren eller restauranten, så er det afgørende, at man kender til de blandingsforhold, der gør drinken til lige netop den drink, som kunden holder af og derfor kender helt ned i detaljen. Berømte drinks som eksempelvis Bloody Mary, Dry Martini, Sex on the Beach eller White Russian skal nemlig være den samme overalt i verden, hvor den bestilles. Hvis ikke den er det. Så kan du ikke forvente at kunden vender tilbage eller respekterer baren som et seriøst og ordentligt sted at gå ud, eller et sted hvor man kan invitere forretningsforbindelser, kolleger eller venner og bekendte.

    Udover selvfølgelig at vide hvilke ingredienser, den pågældende drink består af, så skal den også have de rette blandingsforhold i forhold til smag og styrke. Her kommer et målebæger - også kaldet en jigger - ind i billedet som bartenderens vigtigste redskab. Målebægeret tilfører nemlig drinken den helt præcise mængde alkohol, der skal til, for at den får den helt rette konsistens, smag og styrke. I enhver velassorteret bar findes der derfor en jigger til hver medarbejder, så det altid står klar til brug uanset hvilken type drink, gæsten bestiller. Bægeret er tydeligt markeret med den hyppigste måleenhed i baren nemlig centiliter. Udover de fashionable drinks skal et målebæger også i brug, når der bestilles ren vodka, whisky eller andre kendte alkoholdrikke, der ofte bestilles i baren. Her er det jo vigtigt, at gæsten får den mængde, han eller kun køber – om der er tale om en normal whisky eller en dobbelt, spiller jo en afgørende rolle for købet og mængden, der puttes i glasset.