Long Island Iced Tea, også kaldet Long Island Ice Tea, er berygtet for at være en af de aller stærkeste drinks - men hvordan laves den egentlig? Få overblik over ingredienser, udstyr og fremgangsmåde - og se desuden videoen længere nede på siden. God fornøjelse!

Ingredienser:

  • 2 cl lys/hvid rom

  • 2 cl tequila

  • 2 cl gin

  • 2 cl vodka

  • 2 cl Triple Sec (Cointreau)

  • 2 cl friskpresset limesaft (Eller limejuice)

  • Cola

  • Is

Udstyr:

  • Shaker

  • Glas

Fremgangsmåde:

  • Bland rom, tequila, gin, vodka, Triple Sec, is og limesaft i shakeren

  • Ryst grundigt og hæld drinken i et glas med is

  • Slutteligt tilsæt cola

Se fremgangsmåden på video:

Long Island Iced Tea drinken er en fabelagtig start på en god aften, da den formår at forvandle den skarpe smag af alkohol til en yderst velsmagende drink. Pas dog på med at drikke for mange af dem, hvis du også gerne vil huske aftenen dagen efter! Drinken er nem at lave, da den ikke kræver meget finesse, men blot at følge de tre simple trin, som er nævnt ovenfor.

Som sagt er drinken stærk, men det står dig frit for at eksperimentere med de indbyrdes forhold mellem alkoholtyperne og colaen. På en mærkværdig vis formår drinken at maskere smagen af alkohol, hvilket er hvad der gør drinken til et farligt bekendtskab. Prisen på drinken i byen er normalvis større end for eksempel en G&T eller Caipirinha, grundet den højere andel af alkohol i drinken.

Hvis drinken laves ordentligt, har den smag af iste, hvilket er hvor drinkens navn kommer fra. Som navnet måske også antyder blev den første gang serveret i New York, nærmere betegnet Long Island. 

Hemmeligheden bag den perfekte Long Island Iced Tea drink er at tilsætte den rette mængde af alkohol. Tilsætter du for meget alkohol, vil drinken hurtig blive næsten udrikkelig. Det er derfor meget vigtigt, at du passer på når du tilsætter dit alkohol. Hvis du ikke hælder for meget alkohol i drinken, vil drinken smage rigtig godt. Drinken tæller derfor også som havende mere end 1 genstand, hvilket sandsynligvis ikke vil komme som en overraskelse for dem, der har smagt den.

Andre drinksopskrifter du måske vil kunne lide:

Mojito drink opskrift

- Tequila Sunrise drink opskrift

- Margarita drink opskrift